Hotelga 2025: sustentabilidad, diseño y tecnología para la nueva hospitalidad

Zafira Ais
29/08/2025

Hotelga 2025: sustentabilidad, diseño y tecnología para la nueva hospitalidad 🌿✨

Bajada

📅 Un programa que mira al futuro

En su edición 2025, Hotelga volvió a posicionarse como el espacio clave para el sector hotelero y gastronómico. Durante tres días, se desplegó un programa que incluyó charlas sobre inteligencia artificial aplicada a la hospitalidad, sustentabilidad, inversiones y gastronomía de territorio. Más allá de la grilla, lo que realmente definió la feria fueron las tendencias visibles en los stands: un futuro donde el diseño, la ecología y la tecnología conviven para crear experiencias más humanas y sofisticadas.

🌿 El diseño como refugio sensorial

Los stands de mobiliario como Selema y Dukaan Home confirmaron que la estética cálida, natural y orgánica domina el interiorismo para hotelería. Predominaron materiales nobles como la madera, textiles en tonos neutros y verdes, y una apuesta por las formas curvas que transmiten confort y cercanía. Las camas vestidas con paletas terrosas, la iluminación tenue y los detalles florales hablan de una hospitalidad que busca ser un refugio sensorial.

🌱 Sustentabilidad como valor agregado

La línea de Organ&co, con su propuesta de amenities ecológicos y certificación de Empresa B, sintetizó otra gran tendencia: la sustentabilidad como ventaja competitiva. Amenities biodegradables, packaging reciclable y productos cruelty free ya no son diferenciales de nicho, sino exigencias que los huéspedes valoran tanto como la calidad del servicio.

🤖 Tecnología integrada a la experiencia

La innovación tecnológica también ocupó un lugar central. Robots como Axora anticipan un futuro donde la automatización y la inteligencia artificial optimizarán procesos, sin perder el toque humano.

Las vitrinas futuristas y servicios automatizados mostraron cómo la tecnología puede integrarse al diseño y a la eficiencia operativa de un hotel o restaurante.